記事一覧
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#長浜ラーメン~元祖長浜屋
長浜ラーメンと言えば「元祖長浜屋」。博多ラーメンが有名だが、長浜ラーメン=博多ラーメンではない。何が違うのか?と言われると説明が難しいが、厳密には違うラーメンだ。違いを知りたければ、是非博多へ行き食べ比べてみてほしい。 […]
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#九州久住高原しゃも料理「鶏家」・・・こんなに旨い鶏肉があったのか!!
阿蘇くじゅう国立公園 久住高原 大分県南西部の竹田市にある久住高原は、くじゅう連山の主峰久住山(標高1787m)南麓( なんろく) の裾野 ( すその) に広がる高原で、東西約20 キロメートル、南北約4 キロメートルの […]
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#ラーメン専門こむらさき~後世に残したい!鹿児島の人気ラーメン
一般的に鹿児島ラーメンと言えば、豚骨ベースに甘い醤油のアクセントのあるスープが特色となっているが、こむらさきのラーメンはそれとは違うラーメンだ。「のぼる屋」「のりー」と並び称される、スタンダードな鹿児島ラーメンと一線を画 […]
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#ガッツリ系グルメ~若木屋ランチ「若木屋」(大分)
大分市のガッツリ系ランチ第二弾! 以前紹介した「金なべ亭」と並ぶ大分の老舗洋食店です。 一番人気は何といっても若木屋ランチ。 魚フライ、海老フライ、ハンバーグ、ポークピカタ、鳥天、ライスに珈琲orアイスクリームが付いて1 […]
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#ガッツリ系グルメ~チキンカツ定食「金なべ亭」(大分)
おととし東京から故郷の大分に戻り、今は仕事で時々東京に行き来する生活ですが、東京・大分で共通の楽しみは、何といっても”食べ歩き”です。持病もありすこぶる健康とは言えませんが、元気で食欲のあるうちは「安くて旨いもの」探し […]
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#魚がし寿司~沼津魚がし寿司 羽田空港店
羽田空港で時間の余裕があれば、是非立ち寄って頂きたいお寿司屋さんです。沼津港から直送のネタが満喫できます。富士山の麓にある「駿河湾」、日本一深い漁場には1,200種類の魚類が生息しているとか?!それらの新鮮な魚介の数々を […]
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#煮干しラーメン~浅草「つし馬」復活2020!!
下記前回ブログから引用 中華そば つし馬 (2018年閉店) かつて東京浅草で本格的な津軽ラーメンを堪能できる店がありました。わたしの津軽ラーメンの初体験は、本場青森津軽ではなく東京浅草だったのです。当時仕事 […]
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#揚げ物ランチ大好き!~大分市中心街 揚げ物ランチガイド
2020年6月から一時的に大分市役所でバイトすることになり、そのときにランチ開拓をしたので、その当時の回想を大好きな「揚げ物」中心にまとめてみました。大分市中心街にお立ち寄りの際、揚げ物ランチの参考にしていただければ幸 […]
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#つけ麺~つけ麺屋ごんろく
2003年、つけ麺屋ごんろくは突如両国に登場した。当時わたしは、ごんろくの向かいのマンションで単身赴任のひとり暮らしをしていた。両国国技館に近く、お相撲さんも大勢闊歩する街並みには、ちゃんこ鍋屋、蕎麦屋、うなぎ屋、焼き […]
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#映画「罪の声」~おススメ映画
1984年から1985年(昭和59年から60年)、大阪・兵庫を舞台に食品会社を標的とした企業脅迫事件が起こった。グリコ・森永事件と呼ばれているが、犯人が「かい人21面相」を名乗ったことから「かい人21面相事件」とも呼ば […]